RAW版椰絲瓦片&白色戀人

用料  

RAW版椰絲瓦片&白色戀人的做法  

1. 開椰子，倒出椰汁，取出椰肉

2. 將椰肉放入破壁機打碎，加入適量椰汁，打成均勻泥狀

3. 將椰泥倒入脱水機食物墊上，用抹平刀平鋪均勻

4. 放入食品風乾機中。温度設置：雙時間雙温度模式
   42℃1h，35℃8-10h

5. 椰絲瓦片成品

6. 將白巧克力融化，放入裱花帶中。夾在2片瓦片中間。

7. 成品放入冰箱冷藏。也可按個人口味加入抹茶粉或者可可粉等，做成不同味道。