胡蘿蔔雞蛋餅

零失誤  手殘黨首選

懶人飯真心沒什麼故事
週末休假 平日都是在婆婆家吃飯
家裏只有這點兒食材 沒辦法啊

用料  

胡蘿蔔雞蛋餅的做法  

1. 配料 一根大葱 一個青椒 一根胡蘿蔔

2. 如圖所示 切成這樣 儘量小點

3. 一碗麪粉 我直接把雞蛋放在麪粉上 加一點水開始攪拌 具體操作看視頻

4. 圖一 圖二 圖三 圖四是按順序來的
   直接把雞蛋放在麪粉上加一點水開始攪拌至圖二的樣子 多攪拌這樣麪粉不會有小疙瘩 感覺合適的時候加水在攪開加入配料，放鹽和黑胡椒

5. 電餅鐺放油預熱 如果不粘塗層好的話可以不用放油的

6. 喜歡吃厚的寶寶就多放點 薄的就少放點兒
   加蓋四分種左右反面，喜歡脆一點兒的寶寶就調到酥脆檔位上 薄餅熟的比較快啦
   

7. 如圖基本就好啦 出鍋就好

8. 切塊兒 開吃

小貼士

也可以放土豆絲 葫蘆 等 隨意發揮 雞蛋一定要放 不要問什麼太深奧解答不了 有時間可以自己試試不放雞蛋的對比一下😂 不喜歡青椒的可以不放 我比較喜歡 快熟時那個味兒 太香啦