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布朗尼搭配冰淇淋吃法
٩(๑>◡<๑)۶
用料
布朗尼 | |
黃油 | 180克 |
黑巧克力or牛奶巧克力 | 250克 |
黃砂糖 | 180克 |
雞蛋 | 3個 |
蛋黃 | 1個 |
低筋麪粉 | 65克 |
可可粉 | 60克 |
泡打粉 | 5克 |
香草精 | 1茶勺 |
鹽 | 3克 |
冰淇淋布朗尼的做法
黑巧克力融化
軟化黃油+黃砂糖+鹽
加入融化黑巧克力醬
打發均勻加入打散(雞蛋+蛋黃)
加入低筋麪粉+可可粉+泡打粉
攪拌均勻加入香草精
攪拌均勻烤180°,25~30分鐘
冰淇淋(現成)/奶油/酸奶
自由發揮(養生冰淇淋)如下
(*╹▽╹*)哈密瓜口味:
冰凍蜜瓜肉180克
凍香蕉1根
凍酸奶200克菠蘿芒果口味:
冰凍芒果90克
冰凍菠蘿90克
冰凍香蕉1根
冰凍酸奶200克草莓藍莓口味:
冰凍草莓80克:
冰凍樹莓80克
冰凍藍莓30克
冰凍香蕉1根
冰凍酸奶200克