紅糖芝士年糕

紅糖芝士年糕的做法圖解 紅糖芝士年糕的做法步驟

嘰嘰又能拉絲的芝士年糕讓人瘋狂分泌口水~
再淋上甜甜的紅糖汁,一口下去超滿足!!!

用料  

糯米粉 100克
温水(配合糯米粉用) 80克
馬蘇里拉芝士條 3根
食用油 若干
紅糖 20克
冷水(配合紅糖用) 10克

紅糖芝士年糕的做法  

  1. 糯米粉100g和温水80g混合揉成團,平均分成6份

    紅糖芝士年糕的做法圖解 紅糖芝士年糕的做法步驟 第2張
  2. 取一份麪糰,包入芝士。

    紅糖芝士年糕的做法圖解 紅糖芝士年糕的做法步驟 第3張
  3. 平底鍋刷油,放入包好的年糕小火煎至每一面金黃。

    紅糖芝士年糕的做法圖解 紅糖芝士年糕的做法步驟 第4張
  4. 紅糖20g和冷水10g攪拌加熱至冒泡,淋在年糕上。

    紅糖芝士年糕的做法圖解 紅糖芝士年糕的做法步驟 第5張
  5. 完成。

    紅糖芝士年糕的做法圖解 紅糖芝士年糕的做法步驟 第6張

小貼士

1.芝士一定要選擇馬蘇裏拉無鹽奶酪,奶香味十足,又能拉絲。
2.紅糖汁可以換成煉乳、蜂蜜或者楓糖漿等等一切你愛吃的。