寶寶零食系列~手指餅

嬰兒發展到一定階段，就會出現一定的動作。他能用手把東西往嘴裏放，這代表他的進步，這意味着他已經為日後自食打下良好基礎，與此同時，也鍛鍊了手的靈活性和手眼的協調性。因此，父母應鼓勵孩子這樣做，幷要採取積極措施，例如把嬰兒的手洗乾淨，讓他抓些餅乾、水果片類的“指捏食品”，這樣不僅能訓練食指的能力，還能摩擦牙牀，以緩解長牙時牙牀的刺痛。

用料  

寶寶零食系列~手指餅的做法  

1. 將蛋黃裝入打蛋盆，儘量用小點的盆，（別用一個巨大的盆，來裝三個小小的蛋黃，根本無法打發）加入幾滴新鮮檸檬汁

2. 用打蛋器打發

3. 打至畫8字至不易消失即可

4. 將配方奶加入蛋黃液中

5. 攪拌至均勻至無顆粒即可

6. 裝入裱花袋，在油布或油紙中擠上手指餅形狀（長條）。劃重點！！不要用錫紙會粘着脱不下來

7. 烤箱150度預熱，放入烤箱120度烤18-20分鐘！劃重點！烘烤温度只是參考，如果你的烤箱温度偏高，100-105度就可以了，不要烤糊了來找我麻煩，第一次做拿着小板凳守着烤箱。

8. 蛋黃手指餅就做好了。密封室温保存一個月沒問題

9. 有想交流寶寶輔食的加微信。

小貼士

手指餅烤好後要密封保存，避免受潮。對材料過敏的寶寶不能吃，10個月以上寶寶吃，大家有什麼補充的話可以留言哦，或者加微信13387726611。歡迎大家一起探討，關於寶寶輔食的問題