香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了

香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了的做法圖解 做法步驟

黃瓜這樣醃製也太好吃了

用料  

黃瓜 5根
50克
生抽 80克
40克
30克
小米辣 30克
1塊
適量
熟芝麻 適量

香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了的做法  

  1. 帶刺黃瓜清洗乾淨切開。

    香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 切成6份,去掉瓜瓤

    香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 在切成3段

    香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 撒鹽醃製1小時,去去水分

    香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 在用清水清洗2次,洗掉多餘的鹽

    香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 攤開晾曬一會

    香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 油熱炸香乾辣椒和花椒

    香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 加入小米辣,大蒜,薑片,生抽,醋,糖和辣椒油,在撒些熟芝麻

    香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 抓勻,就可以吃了,冷藏3-5天吃完哦

    香辣脆脆黃瓜條,酸辣開胃,這方子太讚了的做法圖解 做法步驟 第10張