【大自然的饋贈】香椿炒雞蛋

春天了，各種嫩芽帶給人們新的希望，帶給吃貨們——新的美味。
營養學家們承認，吃當季食物是最健康的哦。

用料  

【大自然的饋贈】香椿炒雞蛋的做法  

1. 備好香椿1把，雞蛋2顆。

2. 雞蛋打入碗中，加入少許鹽，1滴醋（可別多了）。

3. 香椿在開水鍋中焯一下，涼水裏涼涼，攥水。

4. 切碎。

5. 放入雞蛋液碗中。

6. 攪勻。

7. 熱鍋中放油，小火，放入雞蛋液，稍稍凝固後翻炒。

8. 翻炒成塊後，無蛋液後。。

9. 熟了，盛出。

10. 營養又美味。

11. 忍不住再拍一張😊

小貼士

1.醋不要滴多了。
2.鍋熱倒油後小火炒。