玫瑰蘿蔔

用料  

玫瑰蘿蔔的做法  

1. 洗淨，去外皮

2. 豎着，刨四瓣

3. 切片，加入糖和鹽醃製一至二小時。

4. 加（240克一罐裝）半罐小米椒切段，加入小米椒的湯半瓶。

5. 次日即可食用。顏色呈玫瑰色，好看可口。

小貼士

糖鹽醋小米椒的量，取決於自己的口味，甜度鹹度酸度辣度自由掌控，裝罐前可嘗，並任意添加調料。適合早餐，也適合配煎牛排等葷菜。