做冰皮月餅剩下了一些甘藍汁,看到手邊還有白蘿蔔,想着就做個醃蘿蔔算了.粉嫩粉嫩的浪漫色彩正是我的愛,喜歡! 用料 白蘿蔔 紫甘藍 100g 冰糖 白醋 玫瑰蘿蔔爽的做法 紫甘藍榨汁 白蘿蔔切片,切條隨自己喜好咯 將切好的白蘿蔔放少量鹽醃軟 白蘿蔔冰糖放進密封罐,倒進紫甘藍和白醋(甘藍汁遇白醋變成美美的粉色啦) 放進冰箱冷藏即可!