雖説人生沒有回頭路,但是味蕾有,那不勒斯金槍魚意麪,吃了還想吃,麪條裹滿着醬汁,口感很濃郁!
用料
意大利面 | 80克 |
金槍魚 | 100克 |
黑橄欖 | 10克 |
洋葱 | 10克 |
大蒜子 | 1粒 |
小米椒 | 半個 |
櫻桃小番茄 | 500克 |
歐芹 | 1把 |
黑胡椒 | |
橄欖油 | |
鹽 |
那不勒斯金槍魚意麪的做法
在熱鍋中加油後加入黑橄欖圈,洋葱末,小米辣與大蒜子炒熱到出香味
加入切好的小番茄製作出醬汁的底汁
加入煮好的意麪後翻炒均勻,最後加入金槍魚丁用餘温做熟即可
最後用鹽與黑胡椒調味,撒上歐芹碎增加新鮮感後即可擺盤