酸辣牛百葉

懷揣着一顆對美食的憧憬與愛好。第一次首發自己的作品。簡簡單單一學就會 好吃 好吃 還是好吃。用心做出好料理  把快樂帶給大家。

用料  

酸辣牛百葉的做法  

1. 配置調料 將上述調料放入一個空碗內。倒入熱油 拌勻。萬能的調料就出鍋啦  拌麪一樣好吃喲。

2. 將牛百葉 洗淨切絲 放入水中浸泡

3. 取一個鍋子 倒入水  放入香葉 桂皮 八角 燒開倒入料酒 。再者放入百葉絲 燙一分鐘出鍋（具體看牛百葉的量 不宜時間過久 會老）最後放入冰水中浸泡

4. 拿一空碗 把調料和牛百葉放入加上檸檬汁拌勻簡單美味的酸辣牛百葉就出鍋啦。

小貼士

一學就會 簡簡單單  分享給大家  希望大家支持一個對料理鍾愛一生人的私房首秀。