胡蘿蔔翅中

用料  

胡蘿蔔翅中的做法  

1. 翅中過水，撈出，在面上切幾刀，備用

2. 葱，姜，蒜，切好備用，胡蘿蔔滾刀切好。

3. 熱鍋，倒入油，姜蒜炒香，倒入翅中翻炒幾下，倒入黃酒，醬油，

4. 胡蘿蔔放進去炒幾下，倒入熱水，大夥翻炒，小火煮。

5. 等胡蘿蔔熟了，湯汁收的差不多了，放少許鹽，炒動幾下放點葱花。就可以盛出。