超級下飯的一道菜❤️ 用料 土豆 2個 酸菜 250克 豬板筋(五花肉) 200克 蒜頭 3-4瓣 辣椒 1個 香菜 1根 鹽耗油 適量 酸菜土豆煲的做法 備菜:全部食材洗淨切塊。 鍋裏熱油,先下土豆煎到金黃後下豬肉翻炒。 把土豆豬肉先盛出,鍋裏下蒜頭辣椒爆香後加酸菜翻炒幾下,再把剛盛出的土豆豬肉倒回鍋裏一起翻炒,加適量鹽耗油,再加水淹沒食材,蓋上鍋蓋中文燜十分鐘後出鍋,撒上香菜段就完成啦(不喜歡香菜的也可加葱花哦)。