用料 牛裏脊 1斤 五花肉 半斤 金針菇 1包 香菇 適量 魷魚須 3只 雞翅中 1斤 發麪餅 2-3個 白洋葱 1個 香菜 1把 培根 適量 台灣烤腸 適量 佳木斯烤肉的做法 1、金針菇切一半、香菇切片。牛肉切片、五花肉切片、雞翅中劃刀。肉類全部洗乾淨,用廚房用紙吸乾水分,備用。 2、所有食材,按照分類進行醃製:小料油、佳木斯原味燒烤撒料,大喜大原味醃料,色拉油進行攪拌。配料根據口感,可以放些鹽、蜂蜜、孜然粉。牛肉可放洋葱醃製。 烤熟出鍋前撒點香菜。