用料 荷蘭豆 400克 臘腸 2根 小米椒 2-3個 耗油 適量 鹽 少許 零廚藝零失敗的荷蘭豆臘腸的做法 準備好食材:荷蘭豆掐頭去尾,臘腸、小米椒(忘拍照了😊) 鍋中放水,水開後把荷蘭豆焯水(焯水時滴少許油、放少許鹽,這樣焯水出來的荷蘭豆顏色好看) 鍋放適量的油後放入臘腸、小米椒翻炒出香味,把荷蘭豆倒入,放耗油、鹽 ,翻炒後出鍋。 出鍋了