孩子愛吃,當然學着做啦! 用料 雞爪 3斤 陳醋 1瓶 醬油 1碗 冰糖 6兩 鹽 大半勺 陳醋泡雞腳的做法 醬油,冰糖,醋,鹽小火煮開,煮至冰糖融化,放涼。雞腳先過一下水,另起一鍋水,放雞腳,放姜塊,料酒,水開再煮十分鐘。撈出雞腳,冷水衝,放至冰水中浸泡一下。撈出,放陳醋湯裏,泡四個小時就可以吃了。沒吃完的,可放冰箱,隨吃隨拿。