我最愛的魷魚炒酸筍 用料 酸筍 4/1個 魷魚 兩條 薑片 三四片 西紅柿 半個 吳媽媽魷魚炒酸筍的做法 酸筍用滾水燙兩三分鐘讓它不會那麼酸。拿出來再放到水裏泡一泡 泡酸筍的時候熱水燙一下魷魚馬上撈起來 爆炒薑片、洋葱，香了之後加半個西紅柿 加酸筍翻炒之後，再加魷魚，翻炒後加黑胡椒，加鹽 裝盤
