五羊湯

一道可口的新疆菜

用料  

五羊湯的做法  

1. 1、羊肉洗淨，切塊，放入滾水中汆燙，撈起。
   2、土豆、西紅柿切塊，洋包菜、洋葱切片，待用。
   2、將羊肉放在鍋里加水、黃酒、姜，燒開後，改小火煮約60分鐘，煮爛後加入土豆，燒10分鐘後，再加入洋包菜、洋葱、西紅柿煮10分鐘即可。

小貼士

不喜歡吃洋葱也可不放，味道一樣ok。