玫瑰花奶凍

這次給大家帶來的是玫瑰花奶凍，濃郁的玫瑰花香+醇厚的奶香，入口絲滑，每一口都是濃濃的奶香和玫瑰香氣，好吃得停不下來～～

用料  

玫瑰花奶凍的做法  

1. 準備好材料

2. 將玫瑰花瓣加入牛奶中拌勻，密封冷藏一天
   

3. 吉利丁片剪成小塊，加入冷水中泡軟備用
   

4. 將浸泡過的玫瑰奶液過濾出來

5. 加入白糖

6. 小火煮至融化
   

7. 待温度冷卻至50度左右，加入泡軟的吉利丁片

8. 攪拌均勻
   

9. 加入淡奶油，攪拌均勻

10. 過篩一遍

11. 倒入杯中，放入冰箱冷藏4小時以上
    

12. 待奶凍凝固後，表面撒上玫瑰花瓣做裝飾即可

13. 成品圖

14. 圖二