用料 藕 1節 鹽 克 生抽 適量 老抽 適量 梅乾菜 適量 蠔油 適量 梅菜炒蓮藕的做法 梅乾菜加一勺澱粉清洗乾淨,蓮藕削皮,洗乾淨切片 油熱倒入蓮藕翻炒,再加入梅乾菜和適量清水翻炒均勻 梅乾菜和蓮藕都比較容易熟,炒熟加調料出鍋就可以了