自己一個人在家又不想出去吃,打開冰箱裏有粉利,青椒,指天椒,還有一點油麥菜,然後就隨便炒了個粉利,味道自我感覺還不錯😊😊😊
用料
粉利 | 市場買的兩個 |
醬油 | 適量(看個人口味) |
鹽 | 適量(看個人口味) |
大青椒 | 2個 |
指天椒 | 4個 |
油麥菜(可放可不放) | 適量(看個人口味) |
自制辣椒醬 | 適量(看個人口味) |
花生油 | 適量 |
辣椒炒粉利的做法
先放花生油下鍋開小火,然後放入適量的辣椒醬或者豆瓣醬炒,等散發出香味,有點嗆人的時候。
在放入指天椒和大青椒炒8分熟,放入粉利,等粉利快熟了就放入油麥菜,準備出鍋就放適量的鹽和醬油。炒熟就可以啦。還可以放入其他的配菜。