用料
| 基圍蝦 | 500g |
| 西蘭花 | 一小顆 |
| 蒜，姜 | 適量 |
| 生抽，鹽 | 適量 |
碧綠蝦球的做法
基圍蝦去殼，去蝦線，開被
西蘭花掰小朵洗淨
鍋內放油，下姜蒜炒香，放入基圍蝦炒至變色盛出
另起鍋放油加姜蒜炒香，放入西蘭花翻炒加鹽，生抽炒至8 分熟放入基圍蝦融合，出鍋
用料
| 基圍蝦 | 500g |
| 西蘭花 | 一小顆 |
| 蒜，姜 | 適量 |
| 生抽，鹽 | 適量 |
碧綠蝦球的做法
基圍蝦去殼，去蝦線，開被
西蘭花掰小朵洗淨
鍋內放油，下姜蒜炒香，放入基圍蝦炒至變色盛出
另起鍋放油加姜蒜炒香，放入西蘭花翻炒加鹽，生抽炒至8 分熟放入基圍蝦融合，出鍋
