用料
麪粉 | 300克 |
糖 | 3克 |
鹽 | 3克 |
酵母 | 3克 |
雞蛋 | 1個 |
温牛奶 | 150克 |
無添加小油條的做法
所有材料加入,和成光滑麪糰
醒發至三倍大,不用揉麪直接拿出整成長方形
擀成1釐米厚片
撒乾麪切成兩釐米寬長條,兩條貼在一起用筷子壓緊
醒發20分鐘
入油鍋炸至金黃
出鍋,趁熱吃酥酥軟軟,特別棒,比外面賣的更好吃!!!
用料
麪粉 | 300克 |
糖 | 3克 |
鹽 | 3克 |
酵母 | 3克 |
雞蛋 | 1個 |
温牛奶 | 150克 |
無添加小油條的做法
所有材料加入,和成光滑麪糰
醒發至三倍大,不用揉麪直接拿出整成長方形
擀成1釐米厚片
撒乾麪切成兩釐米寬長條,兩條貼在一起用筷子壓緊
醒發20分鐘
入油鍋炸至金黃
出鍋,趁熱吃酥酥軟軟,特別棒,比外面賣的更好吃!!!