用料 松花蛋 3個 胡蘿蔔 1根 黃瓜 1根 幹辣椒 2個 薑末 少許 生抽 2勺 醋 1勺 香油 1勺 新年預意未來最富足的菜品~年年有餘的做法 如圖,松花蛋對半切開,一半做魚頭用,一半切4片做魚尾用,黃瓜和胡蘿蔔選最細的部分,切圖片中的圖形,幹辣椒用剪刀剪小圈圈,按圖片擺好,再搭配薑汁(薑末,生抽,醋,香油)