我喜歡研究輔食，我的初衷只是想給寶寶做一些沒有添加劑的食物！對於溶豆我也是越挫越勇，從一開始的手忙腳亂無成型到現在的一個個可愛美膩的豆豆我也是踩過很多坑的！有想過放棄，但是真的是太誘人了！我喜歡溶豆也喜歡做溶豆！

用料

超細膩的蛋清果蔬溶豆，零基礎也能擠一手漂亮的溶豆的做法

準備工作：裝好裱花嘴，鋪好油紙！（不然後面會手忙腳亂）接下來火龍果取汁煮一下過篩（煮過之後更濃稠）加入奶粉攪拌至細膩無顆粒備用！
蛋白最好凍到有冰沙狀態滴幾滴檸檬汁開始打發！
打到有清晰紋路出現加入玉米澱粉繼續打發！
蛋白打到硬性發泡！像這種很細膩的狀態打蛋器提起來有尖角、直挺就可以了！蛋白打好先取三分之一加入奶糊翻拌均勻再倒入剩餘蛋白中拌勻裝裱花袋。注意是翻拌，像炒菜那樣翻拌，不可劃圈！
這時可以預熱烤箱180度預熱烤，開始擠豆！擠好豆放入烤箱上下火100度烤60分鐘，我的烤箱最低也就100度，具體看個人烤箱！畢竟每個烤箱脾氣不同
烤的過程中
紅棗溶豆。
南瓜溶豆
菠菜溶豆！
烤好的酸奶溶豆
娃的下午茶，看着好有食慾！