迷迭香橄欖油炒雜蔬

迷迭香橄欖油炒雜蔬的做法步驟圖

兩人份

用料  

自制迷迭香橄欖油 適量
西蘭花 小半顆
牛排菇 半朵
蘿蔔 一小段
玉米 幾根
青西葫蘆 半根
椰子氨基醬油 適量
喜馬拉雅粉鹽 適量
楓糖粉 適量
研磨多彩胡椒 按需

迷迭香橄欖油炒雜蔬的做法  

  1. 迷迭香浸泡油

    迷迭香橄欖油炒雜蔬的做法步驟圖 第2張
  2. 西蘭花and玉米筍汆水斷生撈起備用

    迷迭香橄欖油炒雜蔬的做法步驟圖 第3張
  3. 中大火熱鍋,放適量橄欖油,轉中小火,煎一下牛排菇,用筷子幫助牛排菇翻面繼續煎均勻

    迷迭香橄欖油炒雜蔬的做法步驟圖 第4張
  4. 再放入胡蘿蔔和西葫蘆,少量水或不用加水。蓋鍋蓋一下

  5. 再加入西蘭花和玉米筍,倒入適量椰子氨基醬油,楓糖,鹽

  6. 翻炒均勻,適當收幹水,撒胡椒出鍋。

    迷迭香橄欖油炒雜蔬的做法步驟圖 第5張