葡萄最美味的時候就是現在，這幾天媽媽一直唸叨着想做葡萄罐頭。這我還真沒挑戰過。以往都做的黃桃罐頭，所以不能讓老人家失望。嘗試做一次！
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做法就與之前的黃桃罐頭是一樣的

用料

葡萄	若干
水	適量
冰糖	適量
空罐頭瓶	按葡萄來

葡萄罐頭的做法

不得不説，這個很墨跡人，就是要一顆一顆的剝皮！也沒有很累人，能幹仔細活的來，不能幹仔細活的千萬不要嘗試。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～我是那種要嘛不幹，要嘛就幹好那種人。至於裏面的籽，我要説明白，有的人嫌麻煩所以就那樣也可以，但是我考慮到怕老人和孩子吃的時候隔着牙，所以用水果刀輕輕切一下，把籽去掉，不要把它完全切斷。能看明白吧！
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我用熱水壺加了冰糖，一起燒開，用鍋也好壺也罷，哪個得勁用哪個。我用的是玻璃養生壺，所以方便！水量我是按照瓶子來的，也有多出一些但是不多。至於甜度自己來，我真的沒稱！********但是需要説明一點：做罐頭需要甜一點，不要不甜，不然後期存放時間久一點，罐頭不甜不好吃！*****
燒好的水倒入已裝好的葡萄罐頭瓶裏，把蓋子輕輕搭在上面，記住，千萬不要擰緊，輕輕搭在上面即可。以免蒸的時候爆炸！都裝好之後就可以上鍋蒸了，上汽蒸10～15分鐘。這個時間自己定。反正我每次都是蒸15分鐘
蒸好之後拿出，小心一定不要燙到手，我用兩個毛巾，一個包裹拿出，一個包着蓋子擰緊！然後：重點：擰緊之後把它倒放在桌子上或哪個台子上。為了測試擰的緊不緊，漏不漏水！
一旦發現漏水，那就是不成功，可以趁熱再擰緊，涼了就需要重新蒸！
我告訴你們，擰緊做得好，放一年都不會壞。就像白酒一樣，放的越久越好吃！去年做的黃桃罐頭真的存放了一年，那口感真的很贊！