重慶雞公煲屬於川菜菜譜,主要原料是雞肉;工藝是燉,製作簡單;如果你按此菜譜製作了,無論成功還是暫時失敗,歡迎你對此菜譜發表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦 用料 雞肉 適量 洋葱 適量 青椒 適量 辣椒幹 適量 雞骨醬 適量 芹菜 適量 蒜頭 適量 合肥徽湘情緣雞公煲做法培訓的做法 用雞骨醬醃製雞;充分醃製; 燒熱沙鍋; 燒爛蒜頭; 放進底料,煮熟 接着把醃好的雞肉放進去,然後就慢燉了; 看一下熟沒有;撒上香菜、辣椒,完全出鍋 小貼士試試看看