雪蓮苦瓜

去飯館嘗過覺得非常好吃，苦瓜不但不苦還甜絲絲的。

用料  

雪蓮苦瓜的做法  

1. 苦瓜洗淨，用削皮刀使勁按住，一層一層刮下來。中間的瓤就不要啦。

2. 西紅柿洗淨，切片，能切多薄就切多薄，我的刀工不行😅

3. 擺盤

4. 放入雪蓮塊。
   接下來等着雪蓮塊慢慢融化，等融化到一半開始吃是最好的時間。