雞腿菇炒雞肉片

用料  

雞腿菇炒雞肉片的做法  

1. 首先，雞肉用温水洗淨，瀝乾，雞腿菇洗淨，生薑切片

2. 第二，雞肉用鹽和姜和料酒醃製十五分鐘，翻炒，出味後放入碟中備用。

3. 第三，小炒雞腿菇，翻炒一下，放入已炒好的雞肉，加入醬油，起鍋，開動啦，是不是很簡單？趕快來試試吧。