脆脆的，可口的酸，神奇清爽的美味！吃了才能知道有多好吃！😄😄 用料 木耳 適量 竹筍 小葱、大蒜 鹽、糖、生抽、醋、雞精 辣椒面（不喜歡辣的可不加） 拌竹筍木耳的做法 新鮮竹筍切片。 放入開水中煮熟。煮的時候在水中加勺白糖。 撈出過涼水，然後瀝乾水分。 木耳提前泡發洗淨，摘成小朵，開水煮熟晾涼後，和竹筍混合在一起。上面放小葱碎、蒜蓉、辣椒麪。（不喜吃辣的可以不放辣椒麪） 油燒熱潑上去。 加鹽、糖、雞精、生抽醬油、醋拌勻即可。（也可加點白芝麻）
