美味火腿西多士

西多士是香港茶餐廳小食之一，傳説由從法國傳入，香港慣稱為西多士，全名為法蘭西多士。做法，實在是超級簡單，可以説是零失敗零難度，廚房新手也可以做的很好。而且非常快捷，用來做早餐或者小吃都可以，配上一杯牛奶或者奶茶、咖啡，就是一頓美味的能量早餐啦！

用料  

美味火腿西多士的做法  

1. 準備好材料

2. 吐司切片（切下來的邊可以直接吃
   掉哦！）
   

3. 在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪

4. 再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司（依次順序為火腿、奶酪、火
   腿）

5. 準備2個雞蛋打散成蛋液（裝蛋液的碗要大一點，因為吐司要放進去
   蘸蛋液）

6. 將吐司放進碗裏雙面蘸上蛋液，輕
   輕蘸滿即可

7. 平底鍋倒油燒熱，放入吐司片
   用小火煎

8. 煎致雙面金黃色，用紙巾吸一下多
   餘的油，沿角線切開即可

9. 來源於微信公眾號：學做西餐
   微信號：xuexican

小貼士

1.不要將吐司放在蛋液中久泡，蘸勻即可；

2.吐司也可以不去邊，切邊效果會更好看

3.也可以用黃油煎、更香

4.還可以做成甜味的，比如莢果醬、花生醬。