美味西多士

用料  

美味西多士的做法  

1. 裁去吐司片的四邊。

2. 雞蛋加入温水攪散打勻。

3. 吐司片上放一片火腿片。

4. 再鋪上芝士片。

5. 再放一片火腿片。

6. 蓋上另一片吐司。

7. 兩份都這樣做好。

8. 做好的吐司兩面蘸上雞蛋液。

9. 適合中高火預熱，刷一層薄薄的色拉油。

10. 將吐司煎到兩面金黃。

11. 沿着對角線切開成三角形，擺盤食用。

小貼士

1.吐司邊切除後可以刷上蒜泥黃油（軟化加入鹽和蒜泥拌勻）烘烤後食用。2.煎制吐司也可以用黃油代替。3.吐司不要浸泡在雞蛋液裏，表面薄薄蘸一些即可，否則吐司會被泡爛。