兩位老友推薦了好辦法,簡單,清洗乾淨,給還沒get該技能的寶寶們
用料
聖女果 | 若干個 |
麪粉 | 若干 |
清水 | 適量 |
洗草莓/小番茄的做法
這個辦法可以推廣應用,凡是單果不好清洗的都可以使用。
以小番茄為例,先用活水簡單沖洗小番茄,目的是將表面的灰土沖掉;
將少量麪粉拌勻撒在小番茄上,然後添加清水,用手將麪粉和水攪拌均勻,此時小番茄就被溶有面粉的水包裹了
靜置20-30分鐘,簡單搓洗一遍小番茄,然後用清水沖洗多次沖洗乾淨即可,洗好的小番茄會特別清亮。如果是草莓就直接沖洗就好,太嬌弱啦。
小貼士
該辦法可以用於清洗小番茄、草莓、葡萄、藍莓等;切記葡萄要留蒂,小番茄別破裂,大原則就是別給需要衝泡的果肉裂了口,將果汁與沖泡的麪糊沾在一起,那樣果肉就被污染啦