用料 五花肉 300克 水 適量 料酒 1勺 桂皮 塊 生抽 2勺 老抽 半勺 麪粉 150克 芹菜 2根 洋葱 半個 幹豆角 50克 紅燒肉鍋貼的做法 1.幹豆角用水浸泡半小時2.150克麪粉加90克水和成麪糰醒20分型,分成大小均勻的麪糰泡在水裏待用3.五花肉切片鍋裏煎一下出油,放入切好的洋葱,芹菜,幹豆角各種調料,加水沒過菜品4.開大火把麪糰貼在鍋上,收幹汁水就可以出鍋了