用料 玉米粒 水 紅糖 新鮮牛油 炸牛油炒焦糖爆米花的做法 1,洗乾淨牛油,熱鍋下牛油炒幹水份 2不用加任何東西,小火炸出牛油 3玉米洗乾淨,熱鍋把玉米炒幹水份取出來備用。牛油炸完後,把牛油幹取出來,然後把玉米放進去小火炒幾下 4小火蓋上蓋等它慢慢爆開,爆完後取出備用 5熱鍋加少少水,再加一小塊紅糖煮溶化 6糖溶化完把玉米放進去炒均勻就可以了 7完成