拉歌蒂尼菜譜:農家一鍋出

拉歌蒂尼菜譜:農家一鍋出的做法步驟圖

用拉歌蒂尼快鍋,做出店裏的味道。不需要味精,食物最天然的味道。

用料  

小排 200克
玉米 1根
南瓜 250克
刀豆 250克
花椒 10粒
白糖 1小勺
100毫升
八腳 2個
生抽 少許
色拉油 少許

拉歌蒂尼菜譜:農家一鍋出的做法  

  1. 小排過沸水去除雜質,土豆、南瓜切小塊,玉米切成小段,刀豆洗淨備用。

    拉歌蒂尼菜譜:農家一鍋出的做法步驟圖 第2張
  2. 拉歌蒂尼快鍋中加入少許色拉油,並加入白糖小火炒出糖色,待糖融化後加入小排、花椒、八角與生抽調味。

    拉歌蒂尼菜譜:農家一鍋出的做法步驟圖 第3張
  3. 將其他食材都加入鍋中,加入100毫升水,並加入生抽調味,蓋上鍋蓋,等紅色安全栓升起,轉小火壓8分鐘即可。

    拉歌蒂尼菜譜:農家一鍋出的做法步驟圖 第4張

小貼士

快鍋的全密閉烹飪,配合黃金壓力值,做出原汁原味的農家味