黃油黑椒檸檬蝦

黃油和黑胡椒的香配上檸檬的清爽，剛剛好~

用料  

黃油黑椒檸檬蝦的做法  

1. 蝦洗淨，挑去蝦線

2. 鍋中下黃油加熱化開，加入蒜末爆香

3. 倒入基圍蝦翻炒，加鹽、黑胡椒碎

4. 待蝦變色，倒入一兩勺新鮮檸檬擠出的檸檬汁

5. 繼續翻炒至蝦熟透，檸檬汁收汁，加少量雞精出鍋

6. 撒上少許意式混合香草調料提香

小貼士

檸檬汁的量可以根據對酸度的喜好增加或減少。意式混合香草調料沒有可以不加。