卜留克，只為自己留檔，想學的請看原作者的菜譜

四年前在單位同事阿姨給做的，很好吃，要了方子自己做了一回，朋友吃了都念念不忘，這幾年有孩子沒時間弄也買不到原材料就沒做，今年偶然買到原材料了，雖然和同事給我帶的不一樣，是黃色的卜留克，但是依然想做下試試。原方子找不到了這是電話諮詢同事後在下廚房軟件看到的方子，覺得和4年前的方子差不多，做下看看還是不是那個味道。本方子只為自己留檔，想做的請看原樓主的號哦，下面圖片有原樓主號—雪球白

用料  

卜留克，只為自己留檔，想學的請看原作者的菜譜的做法  

1. 洗淨去皮後用插菜板搽成絲，很累這步

2. 搽完絲後放一袋鹽醃製一天一宿

3. 醃製後嚐嚐鹹淡，鹹了就多洗幾遍之後擠幹水分如圖上

4. 之後放入醋，糖，蒜，晾涼後的油，最後放辣椒麪

5. 原樓主下廚房號

6. 原方子

7. 原樓主備註

小貼士

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