青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性,健腦和防止脂肪肝形成的作用。
玉米富含玉米黃質,對於預防老年性黃斑病變有一定好處,同時也對於高血壓高血脂有良好的食療作用。
眼瞅着,青豆玉米的鮮季即將過去,來一道青豆玉米漿只為那別樣的清甜與清香。。。。。
用料
青豆 | 100毫升 |
新鮮玉米粒 | 240毫升 |
温開水 | 750毫升 |
青豆玉米漿的做法
用料:青豆100毫升,新鮮玉米粒240毫升,温開水750毫升
青豆玉米洗淨,控水。
倒入鍋中,加適量清水,置火上煮熟。
晾涼。
將煮熟的青豆玉米倒入料理杯中,
加入温開水。
蓋好蓋子,
放入機座。
選擇豆漿功能,啟動。
打漿結束,取下料理杯,揭蓋。
倒出飲用。
小貼士
煮青豆玉米的水也可以一起倒入打漿。
打好的玉米漿自有清淡甜味,若喜歡再甜一點,可以根據自己口味酌情添加冰糖飲用。