可愛的牛牛&兔兔萌吐司

用料  

可愛的牛牛&兔兔萌吐司的做法  

1. 將除黃油、鹽、竹炭粉，抹茶粉的所有材料加入主鍋，設定4分鐘揉麪，加入黃油和鹽再設置4分鐘揉麪。

2. 分割一份80g和120g的麪糰出來，80g麪糰加入竹炭粉，揉麪2分鐘，清洗乾淨主鍋。120g麪糰加入抹茶粉揉麪2分鐘。

3. 牛：白色麪糰70g×2+黑麪團40g×2
   兔：白麪團180g+綠麪糰60×2
   

4. 綠麪糰整形手法如圖。

5. 然後放入膜具，多餘的白麪團做一個小餐包，烤箱38度發酵1個半小時，放一碗熱水。

6. 發到8分滿，烤箱預熱180度，然後把膜具放入烤箱烤30分鐘（時間和温度根據自家烤箱脾氣定）

7. 烤好後取出晾涼切片即可，哄娃神器，哈哈