簡單,美味,下飯 用料 雞蛋 3個 青椒 3個 生抽 1勺 鹽 5克 大蒜 1瓣 下飯菜:最簡單的青椒炒雞蛋的做法 大蒜1瓣切片,青椒拍扁切片,熱鍋冷油燒熱,打入雞蛋翻炒熟盛到盤裏備用 倒入青椒扁幹水分,扁出虎皮狀,把蒜片倒入,加入雞蛋,翻炒幾分鐘,加入一勺生抽,適量鹽,翻炒幾下,即可出鍋! 小貼士炒雞蛋大火炒!