酸辣紅油菜心

時間：約10-15分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份

用料  

酸辣紅油菜心的做法  

1. 鍋中水燒開，加入食用油和鹽，放入青菜，焯水40～50秒後撈出。

2. 酸辣紅油：油鍋燒熱，煸香蒜末和小米辣，加入豆瓣醬，翻炒出紅油，用生抽、老抽、白糖調味。

3. 將炒好的酸辣紅油倒入菜心上，就可以美美地享用啦。

小貼士

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