破壁機食譜:紅豆沙

破壁機食譜:紅豆沙的做法步驟圖

自從會做吐司以後,老公真的恨不得人人都知道,就有了一些task...上次做了黑豆沙,這次的紅豆沙寫出教程

用料  

紅豆 500克
紅糖 75克
蜂蜜
一點點
玉米油 12克
1500克

破壁食譜:紅豆沙的做法  

  1. 500g紅豆洗淨,清水浸泡4個小時或者隔夜

  2. 倒入電煲,加入3倍的水,煮紅豆,直到手輕輕一搓,紅豆就變粉為止

  3. 破壁機醬料功能,取出一半紅豆打成紅豆泥

  4. 與另一半紅豆攪拌均勻,鍋中放適量玉米油,最小火倒入紅豆,紅糖,開始翻版大概15分鐘

    破壁機食譜:紅豆沙的做法步驟圖 第2張
  5. 加入一些蜂蜜和一點鹽提味,繼續攪拌均勻,出鍋放入器皿中保存

    破壁機食譜:紅豆沙的做法步驟圖 第3張
  6. 3天之內吃完的話就冷藏,否則冷凍