很喜歡吃的第道梧州家常菜 用料 腐竹 半斤 豬肉 半斤多點克 韭菜 3兩 釀腐竹的做法 豬肉剁碎，韭菜切碎，放在一起攪拌，按量放點鹽，醬油，花生油，蠔油一起攪拌，腐竹要事先用冷水泡一個小時 包好的腐竹放平底鍋裏煎，煎兩面金黃 煎好的腐竹再放點調料跟水悶十分鐘左右，就可以上鍋了
