夏日清涼廚房·豆腐紅腸味噌湯

夏日清涼廚房·豆腐紅腸味噌湯的做法步驟圖

迷戀味噌的小🦌(暫時沒圖)

用料  

剛好沒過食材
嫩豆腐(不要太嫩的那種) 2塊
蒜味腸或紅腸 1條
大蒜
小葱
香菜

夏日清涼廚房·豆腐紅腸味噌湯的做法  

  1. 豆腐切小塊(2*2大約)

  2. 紅腸切片或丁

  3. 水燒開,化開三勺味噌

    夏日清涼廚房·豆腐紅腸味噌湯的做法步驟圖 第2張
  4. 待味噌湯煮開,下入豆腐。蓋鍋蓋煮15分鐘左右(看到豆腐表面有氣孔即可)趁這個時間小葱、香菜、蒜切末

  5. 下入紅腸,大火煮一會兒

  6. 將小葱 蒜 香菜放入碗底,倒入滾燙的味噌湯即可

    夏日清涼廚房·豆腐紅腸味噌湯的做法步驟圖 第3張