迷戀味噌的小🦌(暫時沒圖) 用料 水 剛好沒過食材 嫩豆腐(不要太嫩的那種) 2塊 蒜味腸或紅腸 1條 大蒜 小葱 香菜 夏日清涼廚房·豆腐紅腸味噌湯的做法 豆腐切小塊(2*2大約) 紅腸切片或丁 水燒開,化開三勺味噌 待味噌湯煮開,下入豆腐。蓋鍋蓋煮15分鐘左右(看到豆腐表面有氣孔即可)趁這個時間小葱、香菜、蒜切末 下入紅腸,大火煮一會兒 將小葱 蒜 香菜放入碗底,倒入滾燙的味噌湯即可