烘焙師教你做:煉乳
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用料
牛奶 | 250g |
白砂糖 | 60g |
牛奶裏面加點糖,秒變女生最愛的煉乳!的做法
將一盒牛奶,一碗白砂糖做煉乳!首先,牛奶倒入鍋中,再加入白砂糖,開小火,不停的攪拌
攪拌成濃稠的狀態,它就快熬好了。在熬製期間,可以加入自己喜歡的醬料等
質地濃稠,偏黃時,我們的煉乳就熬好了,跟在外面買來的差不多
接着,我們把它倒出,過篩,煉乳就做好了。質地非常的順滑
小貼士
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