用料 香菇 100克 金針菇 250克 蠔油 2勺 醬油 1勺 生油 2勺 蒜頭 4瓣 蠔油炒鮮菇的做法 👉把菇洗淨,焯水,瀝乾水份備用。👉蒜頭切碎備用。 👉熱鍋冷油,放蒜蓉炒香。👉把瀝乾水分的菇,放到鍋中翻炒2分鐘。👉將2勺蠔油放2勺清水攪拌均勻,倒進鍋中。👉放1勺醬油,收汁即可上碟。 💕💕簡單又健康的蠔油炒鮮菇做好啦~💕💕