小白菜紫菜蛋花湯

小白菜紫菜蛋花湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

老公非要喝小白菜湯,單一水煮小白菜又有苦味,只能家裏有什麼放什麼了😄不過味道不錯😜

用料  

小白菜 4顆
紫菜 1張
雞蛋 2個
適量
2片
3瓣
味極鮮醬油 適量
適量
雞粉 適量
耗油 適量
胡椒粉 適量
適量
香油 適量
水澱粉 勾芡用的適量

小白菜紫菜蛋花湯的做法  

  1. 蒜葱切沫,姜切絲,小白菜切絲,(在切小白菜時從中間劃開一刀,我沒劃,做出來小白菜特別長😂)

    小白菜紫菜蛋花湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋燒油放葱薑蒜炒出香味(不喜歡吃薑的小盆友可以不放😊)

    小白菜紫菜蛋花湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放小白菜炒至變色,放味極鮮醬油,醋,雞粉,耗油,翻炒一會加水(我家是四個成人,兩個孩子喝,我加了1500毫升水)

    小白菜紫菜蛋花湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加水後放入胡椒粉和鹽

    小白菜紫菜蛋花湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 水開後放入紫菜,開鍋兩分鐘,放入水澱粉勾芡,再淋入雞蛋液,開鍋後關火,淋點香油就ok啦😊

    小白菜紫菜蛋花湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 味道不錯😄

    小白菜紫菜蛋花湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

沒有特別要求注意的,有什麼問題可以留言,很容易也很簡單營養的一碗湯😊不喜勿噴,謝謝大家😊