沒有外賣的日子
自己動手做鴨脖
追劇沒點小零食説不過去😄
用料
| 鴨脖 | 1000克 |
| 辣椒 | 3個 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 八角 | 3個 |
| 香葉 | 5片 |
| 姜 | 5片 |
| 花椒 | 10克 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 30克 |
| 冰糖 | 40克 |
| 草果 | 1個 |
| 鹽 | 5克 |
| 料酒 | 300克 |
| 五香粉 | 隨意 |
| 辣椒粉（或辣椒麪） | 隨意 |
| 醋 | 10克 |
精武鴨脖的做法
鴨脖放入主鍋加水末過鴨脖，烹飪師15分鐘/速度0/50度進行清洗
![精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第2張]( "精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第2張")
主鍋加入所有食材至主鍋（除辣椒粉以外），五香粉也倒一點
![精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第3張]( "精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第3張")
設置烹飪師，1小時/1A/140度，最後10分鐘打開主鍋小蓋子進行收汁
![精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第4張]( "精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第4張")
簡單又好吃的鴨脖出爐啦，摔歪歪的，在樓上追個劇，下來就好了，完全不用看管
![精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第5張]( "精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第5張")
最後一步是關鍵，夾出鴨脖，在大碗中，清爽乾淨，倒入辣椒麪或辣椒粉，還有五香粉，家裏有檸檬也可以滴幾滴檸檬汁，拿起大碗顛鍋一樣顛兩次，使辣椒麪顛均勻就可享用啦
![精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第6張]( "精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第6張")
喜歡美食，我們可以一起互相學習和交流
![精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第7張]( "精武鴨脖的做法步驟圖，精武鴨脖怎麼做好吃 第7張")
小貼士
吃不完密封盒裝好放冷藏可以吃三天
